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Was wir anbieten
Wir bieten saisonal Lebendtiere, Lammfleisch und Felle und Wollprodukte an.
Wenn Sie einen konkreten Wunsch haben, kontaktieren Sie uns einfach. Eine Überblick finden Sie hier:
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Lebendtiere
Schafe
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Ziegen
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Geflügel
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Heidschnucken und Fuchsschafkreuzungen |
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Bunte Deutsche Edelziegen und Kreuzungen |
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Zwerghühner und Indische Pfautauben |
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Lammfleisch
Heidschnuckenfleisch ist nicht nur in der Lüneburgerheide als Delikatesse
bekannt. Es hat eine dunkelrote Farbe und ist als schon fast wildähnlich
zu bezeichnen.
Das Fleisch des Fuchsschafes ist dagegen kräftiger, jedoch zart. Ausfürliche
Informationen zur Fleischqualität bietet der Vergleich unterschiedlicher Schafrassen durch die
bayrische Landesanstalt für Landwirtschaft
hier.
Gerne geben wir auch Empfehlungen zur Zubereitung.
Wir bieten nur ganze Tiere auf Vorbestellung.
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Felle und Wollprodukte
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Fleisch: |
Lammfleisch von
- Heidschnucken
- Fuchsschafen
- Ziegen
14,00 € pro kg Schlachtgewicht
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Lebendtiere: |
| Heidschnucken |
| Fuchsschafe |
| Ziegen |
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Wollprodukte |
Schafswollpellets: 7,00 € pro kg |
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